text

ŽITNÉ KVASOVÉ PEČIVO: ochutnávky, přednášky, MOŽNOST OBJEDNÁVKY ,,NA MÍRU"
BEZ.VADNÉ VAŘENÍ: kurzy, pravidelná setkání, 29.9. od 16.30 hod, ochutnávky, přednášky, VAŘENÍ NA RŮZNÝCH AKCÍCH A POBYTECH

pátek 19. září 2014

CHLÉB CELOŽITNÝ TMAVÝ


Chléb je ručně mísený a upečený z celozrnného žitného kvasu a žitné mouky,
dále obsahuje pouze kmín a mořskou sůl s přirozeným obsahem jodu.
Stejně jako i ostatní chleby je upečený při nízkých teplotách tak, aby byla zachována vláčnost a vlhkost střídky při vzniku co nejmenší kůrky. Takto upečený chléb je velmi šetrný k trávícímu ústrojí. Čím více vlhkosti pečivo obsahuje tím méně musí tělo dodat vody do střevních sliznic při trávení.
Chléb prodáváme s trvanlivostí 3 dny. Při správné péči vydrží vláčný 5-6 dnů a i po 10 dnech zpravidla není zcela vyschlý.


Hmotnost: 500g
Cena:        36,- Kč


Žádné komentáře:

Okomentovat