Ovesno špaldové sušenky

mouka špaldová, vločky ovesné, ořechy (mandle , vlašské ořechy, lískové v různém poměru), semínka sezamová, semínka slunečnicová, semínka lněná, sirup obilný, kypřící prášek bez fosfátů

Cena  390,- Kč / kg

Kardamonové hvězdičky

Špaldové linecké těsto, Kardamonová směs: slunečnicová semínka, slunečnicový olej, obilný slad, kardamon, obilné mléko.

Cena 320,- Kč / kg

Špaldové linecké a jáhlové koláčky

Linecké těsto z celozrnné špaldové mouky, rostlinného tuku a obilného sladu
a) slepované přírodními povidly bez cukru
b) karobové
c) s mrkvovo kokosovou kombinací
Vše v různých tvarech, trvanlivost min 1 měsíc
Cena  270,- Kč/kg

Koláčky s povidlovomakovou náplní slazené obilným sladem
korpus jáhlovo pohankový - přirozeně bezlepkový
trvanlivost 4 dny - nutno uchovat v chladu

Cena 12,- Kč / ks  hmotnost 40-50g

Vánočka a vánočkový pletenec

 Receptura na tuto "klasickou" staročeskou vánočku neobsahuje kravské mléko, vejce, droždí ani živočišné tuky.
Mouka je celozrnná špaldová v kombinaci s celozrnnou pšeničnou, kypřená přírodním kváskem, slazená pšeničným sirupem, chuť doplňují bio rozinky, neloupané mandle natural, slunečnicový olej, obilné mléko, bio citronová šťáva, koření s neopakovatelnou vůní použité podle zvyklostí naší babičky :-). Chuťově určitě uspokojí všechny kdo hledá něco opravdu sladkého. A uspokojí nejen na vánoce...
  vánočka cca 500-600g.  cena 190,- Kč / kg
  pletence 120g                 cena  24,-  Kč / ks

Mazanec - pšeničný

Kvasový mazanec z tmavé pšeničné mouky, přírodního celozrnného kvásku, ochucený pšeničným sirupem, slunečnicovým olejem, bio rozinkami, neloupanými mandlemi natural, bio citronovou kůrou a kořením.

Přijemně jemná sladká chuť a vůně.

Satndardní velikost 300g 

Cena 40,-Kč

PERNÍK CELOZRNNÝ ŽITNO ŠPALDOVÝ

Těsto na tuto delikátní pochoutku je ručně míseno a pečeno z jemně mletých celozrnných mouk žitné a špaldové, doplněné žitným kvasem.
Chuťovou rozmanitost pak zajišťují přidané BIO rozinky, vlašské ořechy a med od místních včelařů.
Vše doplňuje koření.

Hmotnost:  06-0,9kg (dle použité formy)
Cena:          170,- Kč

MUFIN S POVIDLY

Těsto na tuto delikátní pochoutku je ručně míseno a pečeno z jemně mletých celozrnných mouk žitné a špaldové, doplněné žitným kvasem.
Chuťovou rozmanitost pak zajišťují přidané BIO rozinky, vlašské ořechy,  med od místních včelařů a  PRAVÁ ŠVESTKOVÁ POVIDLA. K tomu směs koření.

Hmotnost: 85g
Cena:        18,- Kč

PLACKA ŽITNÁ

Placka je ručně vymísena a upečena z kombinace celozrnného žitného kvasu, chlebové žitné mouky, kmínu a mořské soli. Povrch je posypán lněným semínkem.

Hmotnost 150g    

Cena 18,- Kč

CHLÉB CELOZRNNÝ TRHANKOVÝ

Chléb je ručně mísený, upečený z celozrnného žitného kvasu, žitné trhanky a celozrnné pšeničné mouky - GRAHAMU.

Dále obsahuje kmín, mořskou sůl s přirozeným obsahem jodu a pro synergii trávení a využití minerálů a vitamínů jsou do těsta přidána slunečnicová a lněná semínka.

Chléb se vyznačuje hutností a velmi dobře zasycuje. 

Svým velkým obsahem vlákniny je velmi prospěšný pro střevní trakt.

Hmotnost: 400-700g

Cena 76,- Kč/kg

PŠENIČNÉ DALAMÁNKY A BAGETY

Dalamánek pšenično špaldový                                  Bageta pšeničná s celozrnnou moukou

Oba druhy pečiva jsou ručně připravovány ze základu, který tvoří pšeničná mouka chlebová jemně mletá. Dále je podle druhu přidán pšeničný nebo žitný kvas, špaldová nebo pšeničná mouka celozrnná, slunečnicový olej. Mořská sůl s přirozeným obsahem jodu dotváří chuť, ve které se spojuje nakyslost kvašení, sacharidy z mouky a jemná slanost.

Trvanlivost 2 dny si pečivo zachovává díky své přirozené vláčnosti.

Do výrobků nepřidáváme žádná zlepšovadla ani konzervanty!

Hmotnost                         Cena

Dalamánek 80g                7,50 Kč

Bageta       150g               14,- Kč